Por Mario Herrera García/Puerto Vallarta
Este jueves 5 de marzo inició oficialmente VINOMA Weekend, consolidado como la celebración enogastronómica más importante de México y Puerto Vallarta no solo se declaró listo, sino que ya comenzó a recibir a más de 2,500 asistentes provenientes de 39 ciudades de México, Estados Unidos y Canadá.
En esta edición, Moldavia es el país invitado, aportando tradición, historia y excelencia vitivinícola a la programación del evento.
Su participación fortalece el carácter internacional de VINOMA y amplía el intercambio cultural y comercial dentro del sector.
Durante tres días la ciudad vivirá una experiencia que combina vino, gastronomía, cultura y turismo de alto nivel, culminando con la esperada Fiesta del Vino mañana sábado por la noche.
La apertura fue con la “Gala de Sabores” en Casa Velas, con un menú de 10 tiempos a cargo de chefs nacionales e internacionales, además de degustaciones especiales y colaboración con The World’s 50 Best Bars.
El segundo día, este viernes, marcará un hito con la colaboración oficial del Concurso Mundial de Bruselas, considerado el certamen de degustación más prestigioso del mundo, integrando experiencias de cata profesional de vinos y destilados.
El cierre será mañana sábado con la tradicional “Fiesta del Vino”, que reunirá más de 50 bodegas, seis propuestas gastronómicas, talleres sensoriales y un gran espectáculo musical a cargo del dúo Tom and Collins.
VALLARTA, UNA GRAN SEDE
Puerto Vallarta no solo es sede del evento, sino protagonista. Su infraestructura hotelera, conectividad aérea, oferta culinaria y hospitalidad lo posicionan como el destino ideal para albergar encuentros internacionales de esta magnitud.
Restaurantes, hoteles, chefs, sommeliers y prestadores de servicios se sumarán para brindar una experiencia memorable a visitantes nacionales e internacionales.
La llegada de visitantes de 39 ciudades confirma la relevancia creciente de VINOMA Weekend como motor de turismo gastronómico y de experiencias premium.
Para Puerto Vallarta, el evento representa:
• Incremento en ocupación hotelera
• Activación económica en restaurantes y comercios
• Proyección mediática nacional e internacional
• Posicionamiento como capital enogastronómica del Pacífico mexicano
La ciudad reafirma así su vocación como anfitriona de eventos internacionales, combinando hospitalidad, belleza natural y excelencia culinaria.
