Por Miguel Ángel Ocaña Reyes
La temporada vacacional de Semana Santa y Pascua dejó resultados dispares en Puerto Vallarta. Mientras que los hoteles de gama media y baja lograron repuntar ligeramente durante cuatro días clave, la industria restaurantera y el comercio en general percibieron una afluencia “regular para abajo”, según declaró la empresaria y consejera de la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (CANIRAC) Puerto Vallarta, Evangelina Sánchez.
En un tono realista pero propositivo, Sánchez detalló que la Semana Santa mostró un repunte moderado entre el Jueves y Domingo Santo, aunque sin alcanzar las cifras esperadas. En contraste, la semana de Pascua calificó como “muy sola”.
“La Semana Santa sí repuntó tres o posiblemente cuatro días: jueves, viernes, sábado y domingo. Pero poco. Poquito el jueves, poquito más el viernes, el sábado ya estuvo bien y el domingo también. Ya la Pascua realmente estuvo sola”.
Atribuyó la baja afluencia del domingo de resurrección a factores locales: “Cuando los niños van a regresar a la escuela, los vallartenses se preparan para cumplir al día siguiente con todas sus cosas y no salieron el día de ayer”.
DATOS DUROS
Sus declaraciones coinciden con los datos duros presentados hace unos días por el Director General de la Asociación de Hoteles y Moteles de Puerto Vallarta, Daniel Torres, quien informó que durante la Semana Santa la ocupación hotelera promedio alcanzó el 55%, con picos del 90% el sábado de gloria. Sin embargo, para la semana de Pascua la ocupación mantuvo un promedio similar al arranque del periodo vacacional.
Un punto de coincidencia entre la visión empresarial y los datos oficiales es el comportamiento diferenciado por segmento hotelero. Sánchez subrayó que “los hoteles de media para abajo estuvieron llenos. Los que tienen un perfil de cliente con un poder adquisitivo más alto estuvieron más despacio”.
Reiteró su postura crítica respecto al modelo de todo incluido, al que atribuye un impacto negativo en el resto de la cadena productiva del destino.
“Es un tema que por muchos años estuve insistiendo: que le iba a hacer un gran daño a Puerto Vallarta a la larga. A la industria hotelera le va bien y está bien, qué bueno. Pero ¿qué vamos a hacer toda la industria restaurantera, las galerías, las tiendas? Si te fijas hoy el centro tiene tienda de motos, tiene tienda de telas, tiene zapatería, solamente tiendas para locales. Ya no hay tiendas para turistas. Se han ido acabando poco a poco”.
BAJA ADELANTADA
Advirtió que “la temporada baja se nos adelantó” y pronosticó que, de no mediar un repunte inesperado, la actividad no recuperará niveles óptimos hasta noviembre, cuando regresen los turistas residentes.
No obstante, se mostró esperanzada en que mayo traerá algunos respiros gracias al Día de las Madres, el Día del Maestro y el próximo Restaurant Week, siempre que la industria hotelera promueva la participación entre sus huéspedes.
“Mayo generalmente es un mes en el que sí hay movimiento. Yo espero que mayo sea un buen mes porque vienen precisamente el Día de las Madres, el Día del Maestro y bueno, son respiros para la industria restaurantera”.
DESCANSOS SOLIDARIOS
Ante la pregunta sobre posibles recortes de personal o la implementación de descansos solidarios —figura que ya se utilizó durante la pandemia—, Sánchez fue clara: “Si en la pandemia salimos de esa manera, con una colaboración entre el trabajador y las empresas, creo que esta vez será una forma de seguir estando todos. Porque todos requieren el trabajo. Necesitamos seguir saliendo todos adelante”.
Destacó la labor de la Secretaría de Turismo por atraer visitantes, aunque reconoció que el problema no es exclusivo de Puerto Vallarta, sino parte de un entorno mundial adverso.
“Creo que nuestra secretaria de Turismo está haciendo un gran esfuerzo para traer gente a Puerto Vallarta. Pero no es nada más el entorno en México, es el entorno mundial, todo lo que tiene que ver con esta abstención de venir”, concluyó.
