Por Norma A. Hernández/Fotos: Rodolfo Preciado/Puerto Vallarta
Con el objetivo de dar continuidad a los proyectos que fortalecen al sector restaurantero en la región, la Cámara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) ratificó a Martha Leticia Parra Vargas como presidenta de la delegación Puerto Vallarta y Bahía de Banderas para el periodo 2026–2027.
Durante la Asamblea General Ordinaria realizada el lunes 9 de febrero, en la que se llevó a cabo la toma de protesta del nuevo Consejo Directivo, se designó también a Jorge García de Alba como vicepresidente del organismo empresarial.
Ignacio Alarcón Rodríguez Pacheco, presidente nacional de Canirac, acompañó la toma de protesta de manera virtual desde la Ciudad de México, reiterando su apoyo al organismo local, además de destacar la relevancia estratégica de este destino para el desarrollo gastronómico del país.
Respaldo del gremio
El encuentro reunió a socios afiliados, quienes manifestaron su respaldo a la continuidad del proyecto encabezado por Parra Vargas, resaltando la importancia de mantener una industria restaurantera sólida ante los desafíos económicos y turísticos que enfrenta la zona metropolitana de Puerto Vallarta.
Con esta ratificación, el Consejo Directivo 2026–2027 asume el compromiso de impulsar la profesionalización, competitividad y crecimiento de los establecimientos afiliados, además de fortalecer la representación institucional del gremio ante los distintos niveles de gobierno.
La dirigencia entrante reiteró su disposición para trabajar en coordinación con autoridades y empresarios, con el propósito de consolidar a Puerto Vallarta y Bahía de Banderas como referentes gastronómicos y turísticos a nivel nacional e internacional.
CONSEJO DIRECTIVO PERIODO 2026-2027
Presidenta | Lic. Martha Leticia Parra Vargas
Vicepresidente | Lic. Jorge García de Alba
Vicepresidente de Afiliación | Lic. Fernando Pineda Trillo
Secretaria | Sra. Evangelina Sánchez Dueñas
Tesorera | Lic. Perla Leticia Beltrán Flores
Vocal | Lic. Alejandro Aguilar Gutiérrez
Vocal | Lic. María Fernanda Ruiz Fregoso
